Składniki:
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
szczypta soli
garść borówek amerykańskich
Sposób przygotowania:
1. Oddzielić białka od żółtek i ubić na pianę ze szczyptą soli.
2. Stopniowo dodawać roztrzepane żółtka.
3. Powoli dosypać przesianą mąkę.
4. Do masy dodać borówki, delikatnie wymieszać łyżką.
5. Smażyć na łyżce masła, na niedużym ogniu przez ok. 3-4 minuty z obu stron.
6. Można podawać z koktajlem bananowym lub schłodzonym mlekiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz