środa, 26 sierpnia 2015

lody z białej czekolady





Składniki:

3 jajka
300g białej czekolady
300 ml śmietanki 30%
5 łyżek wody
3 łyżki cukru
paczka mrożonych truskawek





niedziela, 9 sierpnia 2015

łosoś w sosie kaparowym


Składniki:
300 - 400g łososia (filet)
4 pieczarki 
1/2 niedużej cukinii (ok. 6 plastrów)
Ziemniaki
koperek (do posypania)

Sos:
200ml śmietany 30%*
kapary (3 łyżki, nieco zalewy)
1/2 małej cebuli
1 ząbek czosnku


Marynata:
sól
liść laurowy
tymianek
rozmaryn
oliwa z oliwek

*najlepiej Łaciata, bo się nie zważy